我們的故事

「我在產後，那是最困難的時候，辭去了工作，開始了我想要的這項健康周到的服務。 ”

共同創辦人，Marika Sorimachi

「為什麼開始 My Happy Tummy Club？ ” 我們的客戶經常問我們這個問題。 這一切都是在我經歷困難時期開始的。 在我懷孕期間，我的身體只能接受日本食物。 啊，我的身體是日本食物做的。 我意識到。 我想為我未出生的嬰兒和我自己作為孕婦吃健康的日本食物，但我似乎找不到。餐廳的食物很美味，但有時你總是點同樣的東西，味道很重，很快就會厭倦，而且也擔心鹽和防腐劑。 我希望我媽媽能來紐約。 作菜單、列出食材清單和購物都是很困難費時的。 我希望有一個地方可以把日本配菜送到我家。 我想知道紐約那些成為母親的人是如何做到的。 產後三個月重返工作崗位，又忙又累，每天都在為生存而掙扎。 儘管這是產後恢復的重要時期，但您卻沒有獲得足夠的營養。 如果我能把向和我有相同想法的人提供我想要的健康日本料理作為我的工作，那不是很好嗎？ ！ Happy Tummy 繼續為紐約地區的家庭、工作繁忙的人、老年人和其他人送餐。

 

 

「媽媽為孩子健康做的家常飯菜」

共同創辦人 Yuri Hatta

當我創建菜單時，我關注的主題是「我每天都能吃到的健康、美味的飯菜。「美味的食物往往沒有良好的營養平衡，尤其是對於新手媽媽來說，她們不想在懷孕、分娩、哺乳和撫養孩子等困難時期失去營養平衡。我試著重現我們小時候都喜歡的懷舊口味，以及在紐約特別難找到的口味。 我開始思考以健康為導向、不會感到無聊的食譜，並不斷改進它們，不知不覺間，我已經創造了100多個食譜。如果我能有一次可以提供多種菜餚並同時創造多種回憶的體驗，那就更好了。 當我的祖母做 Nikuja（傳統的牛肉馬鈴薯菜）時，她會額外煮一些洋蔥湯，第二天她會添加魔芋並煮沸，為她喜歡魔芋的孫子們製作一道新菜。 一想到能吃東西，我就對第二天充滿期待。Nikujyaga 是一道充滿了我和心愛的奶奶的回憶的菜。 在快樂肚子的菜餚中，我希望能夠帶出的不僅僅是味道，還有祖母教我的生活智慧和善良。 當我們煮 Nikujyaga 時，我們會在裡面加入大量的肉湯。 紐約缺少的可能不是懷舊味道，而是社區意識。 我想如果我們能夠創造一種服務，讓人們即使遠離家鄉也能感受到家庭的溫暖，那就太好了。

 

 

[MY]的旅程如何開始的

 

Marika 和 Yuri 在紐約市普拉特學院的研究生院相遇。他們的一見鍾情是在電梯裡，同層樓上，走同一條走道，飛過的鴿子……開玩笑地說，他們住在同一個宿舍，很快就成為了好朋友。他們經常進行深夜談話，分享自己的目標、夢想、愛情故事，並像其他學生一樣努力學習。多年過去了，他們仍然是住在同一個城市的最好的朋友，忙著處理自己的生活，但有一天，Marika向她求婚了。 “你願意當我的廚師嗎？”並像以前一樣提出了她的想法、願景和計劃，當然，Yuri立即喜歡上了這個想法並受到了啟發。 「是的，我願意」。 沒多久，他們就創立了[MY]Happy Tummy Club。 兩位平凡而勤奮、富有創意的媽媽決定一起実現非凡的夢想。