11月19日 套餐菜單

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Main dishes

  • 番茄燉牛肉

    牛肉、番茄、洋蔥、蘿蔔、薑、蠔油、豆瓣醬、清酒、紹興酒、米酒

    • 可冷凍

  • 秋葵雞肉豆腐漢堡佐洋蔥味噌醬

    秋葵、有機豆腐、雞肉末、薑、洋蔥、馬鈴薯澱粉、醬油、味醂、味噌、蘋果泥、糖

    • 可冷凍

  • 麻婆白菜

    大白菜、豬肉末、薑、蒜、蔥、豆瓣醬、蠔油、醬油、味噌

Main Dishes: Seasoning Ingredients

Main Dishes Seasoning Ingredients

番茄燉牛肉 : 豆瓣醬：鹹辣椒、水、豆豉、豆豉、糖、變性澱粉辣椒粉、脫水大蒜、豆油乳酸、5'-肌苷酸二鈉、5'鳥苷酸鈉增味劑

蠔油：牡蠣萃取物（牡蠣、水、鹽）、糖、水、味精、鹽、改質玉米澱粉、小麥粉、焦糖色素

醬油：水、小麥、鹽、大豆

清酒：麹米（酵素改質）、糖、酒精含量：13%（體積比）、鹽、葡萄糖

紹興酒：糯米、水、小麥、焦糖（上色）、鹽

* 含有大豆、小麥

秋葵雞肉豆腐漢堡佐洋蔥味噌醬:醬油：水、小麥、鹽、大豆

味醂：水、米、麹米、糖、酒精、鹽

味噌：大豆、水、麹米、鹽

*包含：小麥、大豆

麻婆白菜:豆瓣醬：鹹辣椒、水、豆豉、豆豉、糖、變性澱粉辣椒粉、脫水大蒜、豆油乳酸、5'-肌苷酸二鈉、5'鳥苷酸鈉增味劑

甜麵醬: 發酵豆瓣醬、糖、芝麻醬、醬油（水大豆、鹽、焦糖色小麥、高果糖玉米糖漿）、焦糖色水

蠔油：牡蠣萃取物（牡蠣、水、鹽）、糖、水、味精、鹽、改質玉米澱粉、小麥粉、焦糖色素

醬油：水、小麥、鹽、大豆

味噌：大豆、水、曲子、鹽、

* 含有大豆、小麥

Side dishes + soup

  • 小黃瓜和甜椒涼拌黒酢

    小黃瓜、甜椒、黑醋、醋、蜂蜜、日本伍斯特醬

    • 請冷藏後享用

  • 涼拌菠菜金針菇

    菠菜、金針菇、豆芽菜、麻油、醬油、雞精

    • 請冷藏後享用

  • 涼拌木耳

    木耳、蔥、蒜、醋、糖、醬油、麻油

    • 請冷藏後享用

  • Soup: 台灣蝦仁粥

    蝦、米、雞蛋、西葫芦、蔥、薑、麻油、鹽

    • 請儘早食用

Side dishes: Seasoning ingredients

Side Dishes Seasoning Ingredients

小黃瓜和甜椒涼拌黒酢:黑醋：醋、蔬菜、糖、鹽、天然香料、胺基酸液

醋：米醋（米、水）加水稀釋至酸度4.3%

日本伍斯特沙司：水、糖、蒸餾醋鹽、蘋果汁、番茄醬、洋蔥、酵母萃取物、醋（由白酒製成）、香料、西梅醬、檸檬汁、胡蘿蔔、沙丁魚乾萃取物

涼拌菠菜金針菇 :醬油：水、小麥、鹽、大豆

雞湯：鹽、麥芽糊精、增味劑（麩胺酸鈉、5-肌苷酸二鈉、5-鳥苷酸二鈉）、脫水雞肉、天然及人造香料、雞肉萃取物、糖、雞脂肪、酵母萃取物、香料。

*包含：小麥、大豆

涼拌木耳:醬油：水、小麥、鹽、大豆
醋：米醋（米、水）加水稀釋至酸度4.3%

*包含：小麥、大豆

台灣蝦仁粥 :